食品加工业：泵也有妙用
- 发布者：华通泵业
- 发布时间：2013-07-23
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河北渣浆泵选型：粮食在农夫收割之后，必须经过食品工业的加工才能成为我们口中的食品.食品加工者与制造厂是食品工业的关键组成部分.总的来说，食品加工者离农场最近，并专注于一，两种食物的加工，而大型食品制造厂则是利用已加工好的配料成分来制造产品，很少局限于一类的食品.泵是食品制造过程中的一个基本组成部分，其基本功能是将流体从一个地方传送到另一个地方.在泵的演变过程中，人们设计出很多类型的泵，以满足不同的应用需求.由于许多食品在流动中出现复杂的不符合牛顿力学的情况，因此食品工业的工程师必须了解不同类型的泵，
泵的性能及局限性.
在食品工业中，对液体处理的最后阶段，所使用的设备必须符合当地和（或）国际卫生标准.总的来说，这些标准都要求设备能够在现场进行就地清洗（CIP）和就地消毒（SIP）.液体流经泵，阀及配件之后，应保持其原有状态不受破坏.而在食品加工的最初阶段，就没有这些特殊的卫生要求.对此，我们将简要讨论部分已取得成功应用的正排量转子齿轮泵情况.工作原理当齿轮脱开啮合时，它们在泵的入口处产生一个膨胀空腔.在此空腔周围的液体被旋转的齿轮齿带入其中，液体在齿间穿过泵.月牙形间隔将液体隔开，成为吸入口与流出口之间的一个密封区，泵头被完全淹没.惰轮和转子的啮合齿轮形成密封腔，以保证体积调节.转子和惰轮的齿完全啮合，在流出口与吸入口之间，形成一个等距的密封腔，这一密封腔强行将液体从流出口挤出。